Gefährdete Nutztierrassen

Sambraus, Hans Hinrich, 2010
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Medienart Buch
ISBN 978-3-8001-6414-1
Verfasser Sambraus, Hans Hinrich Wikipedia
Systematik HTI - Haus-/Heimtiere
Interessenskreis Interessierte Personen, Lehrer*innen
Schlagworte Haustiere, Schweine, Rinder, Pferde, Ziege, Kühe, Schafe, Nutztiere
Verlag Ulmer
Ort Stuttgart
Jahr 2010
Umfang 357 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage 3., neu bearb. und erw. Aufl.
Reihenvermerk 0895
Sprache deutsch
Verfasserangabe Hans Hinrich Sambraus
Annotation Das Buch beschreibt Zuchtgeschichte, Leistung und gegenwärtige Verbreitung aller in ihrem Bestand bedrohten Nutztierrassen von Pferd, Rind, Schaf, Ziege und Schwein in den deutschsprachigen Ländern.
Die hier vorgestellten Rassen sind für jeden Landwirt interessant: Die Tiere liefern hochwertige Produkte, ihr Einsatz im Landschaftsschutz und in anderen Spezialbereichen ist von großem Nutzen. Das Buch gibt einen Überblick über erhaltenswerte Rassen von Pferden, Rindern, Schafen, Ziegen und Schweinen. Es beschreibt Zuchtgeschichte, Leistung und Verbreitung.
Es ist zudem ein Anliegen des Buches, das Interesse an diesen Rassen zu wecken, um die Restbestände und ihre genetische Vielfalt zu erhalten und einer zunehmenden Uniformität in der Landwirtschaft entgegenzuwirken. - Wer weiß, wann wir sie wieder brauchen!

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